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七夕に…洋風ちらし
2014-07-08 Tue 12:22
昨日の夕方、とりあえず、雨は上がっていました。

でも、曇り・・・

織姫さんと彦星さんは、会えたでしょうか?

私の実家のある所は、七夕伝説の残るロマンチックな市です。

なかなか帰れませんけどね。


昨日は、七夕っぽく 洋風ちらしを作りました。

まずは、寿司酢を混ぜて、お寿司ご飯を作ります。

具は、
シーチキン、コーン、キュウリ、ハム、チーズ、人参
と、いろいろ入れました。

P1050648.jpg

キュウリは、先に、イタリアンドレッシングで和えてあります。

人参は、星型に切ったものと、混ぜ込み用に切ったものを合わせて、
オリーブオイル、バター、マジックソルト をかけて、レンジでチン。

星型に切った、人参、ハム、チーズ と、カイワレで、飾りつけ。

P1050649.jpg


う~ん・・・

カイワレで、天の川を表現したかったんだけど、
イマイチ出来が悪かったです。

チーズも、星型に抜いて、お皿に置いてたら、
引っ付いちゃって、取れなくなって、バラバラに・・・

見た目は、ちょーっと失敗だったかな。


デザートは、こんな可愛いのを。

P1050650.jpg


スーパーで買いました。

P1050651.jpg


今日、売れ残ってたら、きっと安いんだろうなぁ。


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