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レンジでチンの唐揚げ
2014-09-24 Wed 12:18
同窓会の連絡がきっかけで、
高校時代の友達数人とメールしました。

私が連絡先不明者リストに載ってるらしく、
そのメールも転送されてきました。

何人も居る不明者リストの名前を見ても、
なんとなく顔を思い出せる人と、
全然覚えてない人・・・

私、クラブを一生懸命やってて、
クラスとはあまり関りなかったからなぁ・・・

そんなんで、同窓会とか行っても、
楽しいものでしょうか?


久々に、お家ごはんのUPです。

昨日はお休みだったので、
夕食に、唐揚げを作ってみよう
と思いました。

と言っても、↓これです。

P1060171.jpg

賞味期限は、とーっくに切れてましたが、
未開封だったし、
粉もサラサラだったので、
問題ないかと・・・


切った鶏肉の水分を拭いて、
粉をまぶして、
キッチンペーパーを敷いた上に並べ、
レンジでチン


下味を付けるとは書いてませんでしたが、
私は少し、出汁醤油に漬けました。

出来上がり~

P1060170.jpg

写真では分かりにくいですが、
もうちょっと色濃く唐揚げ風に出来てます。

中もジューシーで、なかなか美味しかったです。

この出来なら、ヘルシーだし、十分です。

後片付けも楽ちんだし


ホタテのクリームシチュー

P1060167.jpg


さけるチーズのサラダ

P1060168.jpg

以上、昨日の夕食でした~


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